Swít Čili: burger na august
Od: 1. 8. 2019 do: 31. 8. 2019
August. Na tento mesiac sme si pre teba pripravili riadnu „hovädinu“. Zobrali sme riadne kusiská hovädzieho zadného, nasolili, nakorenili, pridali sme dijonskú horčicu a bez hanby zaliali riadnou porciou piva. Pacli sme to do pece a nechali len tak oddychovať. Vlastne nie len tak, ale až 8 hodín. Takto nejako vzniklo gro nového burgra. Pulled beef jak sa patrí. Ale pekne po poriadku. Domáca žemľa, sweet chilli omáčka, slovenská voňavá paradajka, 150g pulled beef, čerstvá cibuľka a plátky cheddaru . Ako je už u nás zvykom aj hranolky, tatarská omáčka a kečup sú súčasťou. Pravý kajnšmentke si dá tento šmak aj so šmakózným pivkom od mastera. Nefiltrovaný ležiak s chmelom country. Toto celé vo výhodnom menu.